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La cuvée « Orphéa », AOC Ventoux rosé, a été créée pour vous offrir un vin typique de l’appellation, d’un excellent rapport qualité/prix.

Orphéa

A.O.P. Ventoux


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Appellation : A.O.P. Ventoux
Cuvée : Orphéa
Conditionnement : Bouteille 75 cl
Couleur : Rosé
Millésime : 2016
Degré : 13%
Terroir : Sols ocreux et marnes avec épandages caillouteux propices au développement des arômes de fruits rouges.
Cépage : Syrah, Grenache noir
Vinification : Moût issu de pressurage direct de cuves vinifiées en rouge. Débourbage à basse température de 24 H. Levurage et vinification à basse température (14 à 15°) pour conserver les arômes fruités. Soutirage en fin de fermentation alcoolique, et blocage de la fermentation malolactique.
Commentaire Dégustation :
Couleur : Rosé clair

Nez : Fruits rouges écrasés

Bouche : Belle ampleur en bouche avec du fruit et du gras. Rosé plutôt structuré.
Garde : A boire
Accord : Viandes grillées, pâtes au pistou.
Récompense : Médaille d'Or concours général Agricole Paris 2016
Prix : 5.3 € TTC
Disponibilité : Oui